这样，当预热完成以后，我们放入食物，哪怕是烤箱内空气温度降低了，但是内胆温度仍然不会降低很快(这时候就能体现出烤箱有隔热的好处啦，千万不要买没有隔热棉的烤箱，多便宜都不要买)。这样食物放进去以后，才能体会到“预热好”的烤箱效果。
蒸烤一体机集蒸箱、烤箱、微波炉等功能于一体，有蒸和烤2套系统，蒸、烤可以同时运行，也可以独立运行，互不干扰。既能纯蒸、纯烤，也可以同时运行，比如：先蒸后烤、蒸烤同步等，都是可以的。这样的设计，有助于帮助人们在日常饮食中实现食物多样化，因为做法更丰富了，不仅提高美食的口味，也可以使食物营养更均衡，实为家庭厨房必备之利器。
蒸汽烤箱和蒸烤一体机面对是两个不同的使用人群，根据自己的使用习惯选择产品，不要傻傻的分不清蒸汽烤箱和蒸烤一体机而被商家骗了。
蒸烤箱除了可以蒸、可以烤，它还可以实现蒸汽烤。在烤的同时补充蒸汽，烤肉外焦里嫩、肉汁丰盈，还能最大程度析出油脂与盐分，美味不上火。另外像欧包、法棍这样的西式面包，用蒸烤箱比单独的烤箱方便很多。经常烘焙的人都知道，欧包要在蒸汽环境中才能烤成功，如果用单独的烤箱还要在烤箱内加一杯水，最后发现烤箱很快烂掉了，这也是为什么单独的烤箱和蒸烤箱内腔材质不同的原因。像蒸烤箱这样集多功能于一体的厨电，它考虑的问题和避风险性都会更全面。
蒸烤箱和送的赠品厨师机都收到了。蒸烤箱很漂亮，暂时还没有用，回头慢慢开发他的功能。送的惠而浦厨师机也很漂亮。我没想到赠品厨师机也是惠而浦的。这一家真是良心商家。有些商家赠品就比较对付。发货也非常快。快递小伙直接帮我们扛进屋了。这里也谢谢快递小伙。
我第一次使用微蒸烤箱，真是一步到胃了。蒸烤箱都没用过的小白，直接上微蒸烤箱了，哈哈。不过用了一圈下来发现，还是很值得的，缺点就是有点贵。如果预算不足，或者很少用到微波功能，只是单纯的蒸和烤的话，建议也可以买蒸烤一体机。价格也会相对再下降一些。如果像我一样，对于品质的理想生活有点固执的追求的话，可以跟我一起试试微蒸烤一体机。不一定这个牌子，这只是我个人的选择，你们也可以看看其他品牌的微蒸烤一体机，综合对比一下。总之用下来我是有惊喜到的。个人觉得“微蒸烤一体机”还是值得一试!
蒸烤箱索具有的低温蒸功能是针对蒸菜专门设置，80℃-90℃中低温蒸能够保持食物的营养成分不流失，还能保证食物的口感嫩滑鲜美。且对于一般家用，蒸烤箱(具备蒸、烤、蒸汽烤等功能)完全能胜任日常的烹饪任务。而针对高要求的烘焙，可以选择一款带有上下烤独立温控功能且底火足的蒸烤箱，比如前文提到的凯度和惠而浦蒸烤箱。
蒸烤箱顾名思义就是可蒸可烤，烹饪变得更加多样性。相信很多小伙伴的家里各种各样的厨电堆满厨房，特别占用地方。而蒸烤箱一机就能搞定烹饪、保温、发酵等功能一机全拥有。不管是想要吃西餐、中餐，还是要发面，亦或者是制作酸奶，都没有问题，足见它的多样化，功能化。
蒸烤箱一体机就是蒸箱和烤箱结合而成，可蒸可烤还可以蒸汽烤，烹饪方式和功能比单独的蒸箱烤箱更多，基本上可以满足一家人所有的需求，比如老年人适合的蒸菜、小孩子的零食、年轻人的烤食和烘焙等等。对于普通的家庭而言现在的蒸烤一体机都可以满足日常需求，如果是有烘焙要求的可以选择高端款的蒸烤一体机或者专业的烤箱。
蒸烤箱工作原理，由发热管产生大量的热量，然后通过特质风扇，将发热管产生的大量热量吹进烤箱，使得烤箱内部的温度迅速上升，烘烤食品，同时通过向加热源适当喷水，增加烤箱内部的湿度，让食材达到外焦里嫩多汁的口感效果。
用蒸烤箱发酵20分钟的样子，可以看到面团开始膨胀起来了，而且机器里面也散发很多水汽，湿度是足够的。用烤箱虽然也能发酵，但底部加热水来发酵始终在湿度上会差很多。
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