自2015年全球首款水槽洗碗机问世以来,方太凭借颠覆性的设计创新,一举获得了广大消费者的认可,也带动了中国洗碗机市场的快速发展。这一切同方太对于厨电行业的前瞻把握和对用户需求的精准洞察密不可分。以“增功能减空间”颠覆式思维,为水槽赋予“岂止会洗碗,还能去果蔬农残”的功能,而不是做普通洗碗机的跟随者。四年时间里,方太水槽洗碗机一次次进行自我突破与技术提升,把一个厨电新品类从无做到有并精益求精,成功满足了不同层次用户需求的精品。
正如蓬勃发展的经济一样,洗碗机行业也是在快速迭代更新,相比十几年前的传统洗碗机来说,现在纳米气泡清洗技术洗碗机,设计上更加美观,使用上更加贴合人们的需求,以彻底解决洗碗人员的双手。洗碗机与手工洗碗那个有优势呢?洗碗速度上。洗碗机占有绝对的优势,特别是人数众多的用餐场合,食堂洗碗机、酒店洗碗机已经成为众多酒店、食堂必备的厨房电器之一。我们有人作过统计,全自动全功能洗碗机流水线的清洗速度可以超过150个熟练洗碗工清洗速度。随着清洗工作时间加长,人员的洗涤速度还会下降。清洗效果。手洗:水龙头冲淋力度不够,简单冲洗只会导致洗涤剂残留,存在很多卫生隐患。
中高端洗碗机通常会采用冷凝+热交换双重烘干。这种烘干技术的应用可以完全将洗涤之后洗碗机残留的水分蒸发掉,免掉了对餐具的细菌二次沾染,同时烘干后餐具完全不用拿出来,完全可以作为消毒柜使用,因此建议选择具备这种烘干功能的洗碗机较为实用。
作为龙头企业,方太的产品研发目标始终是为了满足甚至超越消费者需求,以它的洗碗机为例,据官方发布的数据显示,在研发期间方太共走访了25个城市千户家庭,历时5年,结合中国人厨房生活的特点,像水槽一样方便安装,集水槽、洗碗机、果蔬净化机三大功能于一体,方太水槽洗碗机于2015年问世。可以说这款专为中国厨电打造的水槽洗碗机,打破了近20年来中国洗碗机市场普及率不足3%的尴尬局面,创造了世界家电行业最年轻的行业品类冠军纪录,一跃成为洗碗机行业一匹耀眼的领头羊同时带动了整个洗碗机市场的快速增长。
至今厨电行业的专家也无法说清,到底是消费升级扩大了洗碗机市场的需求,还是因为方太开创了“水槽洗碗机”打破了洗碗机产品不适应中国市场的桎梏,总之在水槽洗碗机横空出世之后,中国的洗碗机市场开始爆发,直至今天,在厨电行业下行压力巨大的情况下,洗碗机市场仍能维持两位数的增长。而方太水槽洗碗机不仅是水槽洗碗机品类的开创者和升级引领者,而且已经成为洗碗机市场的头部品牌。
至于中国何时出现的洗碗机,就要追溯到二十世纪九十年代末,我国第一台洗碗机的出现就是小天鹅全自动柜式洗碗机,它不仅推动了中国洗碗机的迅猛发展,更是为中国商用洗碗机的研究做出了巨大努力。
作为最早进入洗碗机领域的企业之一,万家乐在1990年就推出第一台全自动洗碗机,发展至今,万家乐根据用户个性化需求,推出多种类型的中式洗碗机,如蜂鸟嵌入式洗碗机,装修时预留好橱柜空间,安装就变得简单又快捷;百灵水槽洗碗机,安装时不用改橱柜,可直接替换原水槽,不额外占用厨房空间;鹦鹉台式洗碗机机身小巧、摆放灵活,智能水箱免接水管,买回家插上电就可以使用。
值得注意的是017广行业领先企业方太出现了疲软的表现。今年上半年,州市政协委面对竞争对手,州市政协委方太在线上的销售成绩乏力,上半年方太线上油烟机市场零售额、零售量分别为20%、13%,相较第一名的差距正在被拉大,在消毒柜和嵌入式厨电领域,方太的零售量占比只有4%和3%,在洗碗机方面,方太主打水槽式洗碗机,但由于水槽式洗碗机占整体市场盘子还很小,方太洗碗机的零售量市场份额仅为5%。
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