如何正确使用烤箱。在很多人的厨房中，都会看见烤箱的身影，好的烤箱可以快速做出美味的食物，烤箱究竟要怎么用呢?使用过程中需要注意什么?
烤箱怎么用
1、第一次使用烤箱时，要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱*好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。同事在打开烤箱时，一定注意远离烤箱上风口，容易被高温水蒸气糊脸烫伤。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
使用烤箱注意事项
1、无论烤制何种食物，每次使用只能放置一盘，以免食物烤焦，味道异常;
2、食物放入烤箱前，要先预热烤箱，这样烘烤出来的食物才更加美观;
3、为了安全起见，连接烤箱的电线要完好无损，且符合用电要求，使用前也*好检查一下，如有破损，修好再使用;
4、电烤箱通电一段时间后温度才能达到预设值，使用时切忌操之过急，*好根据烘烤情况调整温度或切断电源;
5、在使用时，不要用手触碰烤箱门或烤箱顶，因为两者温度都比较高，容易烫伤手部;
6、每次使用完烤箱，待冷却后要将烤箱清洗干净，清洗时，还需注意不要用尖锐物品，*好用湿布擦，并把报纸放在门中，用毛刷刷干净食物屑;
7、烤箱有异味散发出，不要继续使用，应找专业人员查看问题，并根据情况修理好。
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