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本着为用户节约运行及维护成本、节省占地面积、简化安装的理念，根据国家相应设计规范： 《建筑给水排水设计规范》GB 50015-2003； 《采暖通风与空气调节设计规范》GB 50019-2003 全日供应热水的酒店等建筑的集中热水供应系统的计算原理：按每日**多用水时段的耗热量来选择加热设备，只要设计的热水系统的设计小时耗热量能满足每日高峰时段耗热量，就能满足其他时段的热水供应。 在供水系统方面，瑞美GHE容积式低氮热水器口碑推荐，我司建议采用容积式电热水炉直供系统，点对点直供系统，冷热水同源保证末端出水压力及舒适度；直供系统没有水箱，瑞美GHE容积式低氮热水器口碑推荐，无二次换热，且本身具有保温层，瑞美GHE容积式低氮热水器口碑推荐，从而减少了水箱散热及二次换热中的能源损耗，达到节省运行费用的目的。
热水器选型计算:根据欧特梅尔公司商用热水器产品样本,选用RSTD320-357型商用容积式燃气热水器。需要的台数按下式计算： （台）…………………………………………………（2） 式中：Qh—设计小时耗热量，KW，Qh=492.07KW； Pin—热水器输入功率，KW，Pin=99KW； η—热水器热效率，%，取80%。 将上列数值代入式（2），得 （台） 选用7台。 复核储热量及储热时间：储热量按下式计算： （KJ）…………………………………………（3） 式中：n—热水器台数，台，n=7台； v—热水器储水容量，L，v=322L； 其余符号同前。 将上列数值代入式（3）得 储热时间按下式计算： （min）………………………………………………(4) 将已知数值代入式(4)得 该值接近《燃油（气）热水机组技术规程》规定的储热量≥20min的要求，选型是合适的。
欧特梅尔燃气容积式热水器是根据排水量原理工作的：当冷水以自来水的压力从内胆底部进入时，热水从内胆的顶部排出；由于热水的密度小于冷水的密度，所以热水始终漂浮在冷水上面，而欧特梅尔独特的浸入式弧形出水导管的使用，能确保从热水出口排出的总是内胆中温度高的水。避免了系统中多余的换热及储热设备，提高了系统的综合效率，同时保证系统水压力的一致性，使得客房用水端可以体验到舒适、恒温的热水供应。内胆为全封闭设计，它直接与自来水管线连接，供水压力为自来水的压力，可以将热水供应到自来水能够到达的任何地方。
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