这样一款具备优秀智能性的电烤箱，无论厨艺小白还是资深厨艺高手都能轻松使用。如果你也想品尝烘焙的美味餐点，那么方太嵌入式烤箱KQD43F-E5绝对是不二选择。
蒸烤一体机又称蒸烤箱，是既能当蒸箱用的，又可以充当烤箱的角色。国内的大部分蒸烤一体机都是从蒸箱开始研发的，逐步加入发热管，调整发热管功率，最终演变成蒸烤箱。由于国人对“蒸”这个烹饪方式比较注重，所以蒸烤箱也就更注重“蒸”的功能体验，而忽略“烤”的功能，具体表现为无下发热管或者发热管分布均匀。在国内要找到一款“蒸”、“烤”都专业的蒸烤箱其实比较难。
蒸烤箱则适合注重烹饪效果的家庭。蒸、烤都是都是我们常用的烹饪手段，蒸烤箱把这两个功能结合得相当不错，烹饪方法简单，烹饪效果有保证。
电烤箱目前在市场还较少见到。它和普通型电烤箱不同的是：结构更严密，外形更美观，功能更齐全。外壳用不锈钢薄板冲压制成，采用三层双腔结构，从而使外壳温度大大降低，在控制方面，除具有普通型电烤箱的功能外，还设有温度仅为36℃的低温档，专用于酵母菌发酵。装有焦酥“强”与“弱”开关，用以控制温度波动范围，灵活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外，定时器能适时发出鸣笛声，及时反映烘烤结果。
蒸烤一体机，既是蒸箱也是烤箱，可谓一机两用。它既可以实现蒸煮等蒸箱的功能，也能做到烘焙、烘烤等烤箱的功能，可以满足你随时而来的烘焙需求。而且它将蒸箱、烤箱合二为一，功能全又省空间，实用又美观。对于平时对蒸和烤都有使用需求的人来说，蒸烤一体机是非常合适的选择。
蒸烤箱一体款集成灶一次能放入多个菜进行蒸烤，用户只需将菜品配好装盘，放入箱内，设置好温度和时间，接下来静候佳肴即可。解放双手，没有油烟。
蒸烤箱做烘焙一定要选有上下发热管，且能独立控温的，上下同时受热才能保证食材吸收充足的热量，最好还有背部风扇，内腔的温度会更均匀，独立控温可以应对不同烘焙做出适当的调整。
蒸烤一体机因为少了微波就不存在那些固有缺陷了，所以相对而言蒸烤一体机还是比较成熟的，要说不足那就是烤的效果比不上专业烤箱，但是一般家用足够了，我们寻常百姓也没那么多精力去搞烘焙!
蒸烤箱自清洁功能分为两种，一种是高温自清洁，一种是蒸汽自清洁。之前说过蒸烤箱的自清洁功能是不能有效清除内腔的污迹，清洁还是要靠自己，但是高温自清洁还是有另外一个用处的，就是可以清除蒸烤箱内的异味。
蒸烤箱在烤面包上，区别于单纯烤的地方就在于，它可以使得面包发酵后，在初始加热烤的时候表面，表面不会发干。不会发干有什么好处呢?因为一开始加热的时候，面包还有有一定量的涨发，这时候如果表面过于干硬，则会限制这种涨发的效果，面包就会不够松软。所以有的方子会在烤的时候用喷壶表面喷一喷水。而用蒸烤箱就不用这么繁琐了，直接用蒸烤的功能替代单纯的烤即可。
蒸烤箱则主要通过电热管通电变热，腔体的空气升温，食物烘焙变熟。也可以通过蒸汽发生器产生高温蒸汽，食物烹制变熟。而且蒸烤可以同时进行，保留食物营养和水分，色泽口味都十分不错。
蒸烤箱的原理与普通的蒸箱存在明显的差别：蒸烤箱是利用预先制成的蒸汽或者热空气输入蒸烤箱内胆实现食物的加热，烤箱通常是在箱体内加热水分而获得蒸汽。
蒸烤箱加热分为蒸汽加热和红外热能加热，烤蛋糕我们只说红外热能加热。红外加热就是发热管加热，上下发热管分别把热量通过热辐射的方式传递到食物上，食物受到上下发热管的热量，受热自然更加均匀;有的蒸烤箱还拥有背部风扇，可以将内腔的温度进一步搅拌均匀，整个内腔的温度更加一致。
蒸烤一体集成灶是在原有集成灶的基础上，把蒸箱和烤箱进行二合一，既可以当烤箱用，又可以当蒸箱用。不仅兼具了集成灶油烟吸净率高、节能环保、超静音及显示直观等特点，更相比传统的蒸箱和烤箱，可以蒸烤结合做好吃又健康的食物，除了用来烹饪以外还可以用来消毒、发酵、解冻、炖汤、清洗等。而且功能更加人性化，让人使用起来省时、省力、省心。
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