众所周知，提到厨房人们最先想到的就是琐碎和麻烦，奥田蒸烤一体机将蒸箱和烤箱集成在一个内丹，有效地扩展厨房可用空间，为消费者提供更多收纳整理的位置。不仅如此，4200W大火力为做饭提供了诸多便利，大火猛、小火稳，能够满足各种不同菜品的烹饪条件。
直喷式蒸汽的原理其实很简单，如果有留意街上的洒水车就明白了，高压把水流喷出，形成薄雾的样子。在蒸烤箱里，通过蒸汽发生器对水进行高温加热，形成高速水蒸气分子通过特制的管道输送到蒸烤箱的腔体内，达到“蒸”的效果。其特点是蒸汽较为绵密，不会出现食物积水的现象，缺点是加热慢一些。
作为一个技术的执念者与“布道者”，李奎更大的理想是自己作为核心优势的蒸烤箱技术可以给集成灶品牌进行赋能，让合作伙伴能抢占更大市场份额。
近期几年，蒸烤一体机开始流行起来，其将蒸箱与烤箱合二为一，既可以实现蒸箱的蒸煮功能，也能满足烘焙、烘烤需求，功能齐全又节省空间。对于大部分家庭来说，一台蒸烤一体机是否能满足日常的蒸烤烹饪需求?今天小编就以老板蒸烤一体机C973A为例，好好为大家解析一下，蒸烤一体机到底有没有必要买?
专业性上，之所以有些小伙伴指出蒸烤箱不如烤箱，实际上是部分早期或者品牌实力不强的蒸烤箱在配置上没做到位，所以在烘烤上没法做到烤箱的效果，但只要我们在选择的时候注意蒸烤箱的配置搭配，一样可以达到烤箱的专业烘烤效果的。
中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成的网络组织，及产生特有的面包发酵香味，二次发酵法因有较长时间的发酵而令面团之效果及特性更为成熟。冬天因天气冷，可不可以把吐司方包放进度的烤箱中醒发。应度，湿度-%的醒发柜内醒发。不应烤箱中，因烤箱没有相应的湿度。为什么盐及奶油在搅拌到后加入。因为盐和奶油与干性酵母同时加入会直接酵母的生长，且盐后加入能缩短搅拌时间能源损耗。
作为一台高大上的烤箱，基础硬件就是宽温度设计上可以一级一级的往上跳，比如最高温度、最低温度等等，当然除了这些当然还需要些独特的技能来防身，比如上下独立控温功能以及上下独立控火功能等;此外如果有些电烤箱为了外形客观时尚、在观察玻璃面上用了黑色玻璃面，但是这也影响了观察烤箱内部食物的烘烤情况，造成灯光显示微弱，当然完成后的提示音清不清晰、烘烤时烤箱的噪音等等都是本轮考擦的重点。
至于取出烤鸡之后烤箱先不要关掉，鸡头及鸡脖子的部分稍微剁一下后，放入已取出全鸡的浅锅，再放入烤箱烘烤，而在烘烤之后取出鸡头及鸡脖子及其他碎骨之后，剩下来的汤汁，就可以再加入少许的面粉及无盐黄油煮沸后，再用料理机(破壁机)打一下就可以完成极具风味的蘸酱。
至于西门子家电，本身就是最早把嵌入式厨电概念引入国内的企业，在进入中国市场的25年中，更是通过持续的产品创新与研发，不断践行本土化战略，为中国消费者带来适合中国厨房的嵌入式蒸箱、烤箱等智能化家电产品，以满足消费者不断升级的需求。
作为中国制造和中国民营企业的杰出代表之一，格兰仕过去30年实践中稳健成长、发展和壮大的历史，是中国改革开放成功推进的一个企业标签。在所有电烤箱中，格兰仕电烤箱都算得上是比较好的品牌了，在质量、性能、安全方面都做得不错，是一款值得消费者信赖的产品。
放入烤箱，上下火170度烤30分钟，这里再说明一下，烤箱的温度只是一个参考，因为每台烤箱都会有20度左右的温差，你的烤箱可能温度偏高，用170度烤不了30分钟估计就糊了，所以根据自己平时烤箱的温度来烤，烤箱记得要提前预热。
自从有了蒸烤箱，家里的蒸锅已经基本不再使用了。蒸烤箱容量比一般的蒸锅大太多，它不跟传统蒸锅拼蒸汽量大，而是在蒸汽的细腻、均匀、温度与量皆可调节等多方面全面胜出，既能低温慢蒸、又能高温快蒸，且蒸出的食物维持着恰到好处的湿润与原汁原味，而不会像蒸锅那样蒸完一盘子的水，一半是蒸一半是煮。
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