作为一个吃货的你，想必经常在家DIY了，像蛋挞、蛋糕、披萨等都是人们常做的美食，经常做烘烤的美食，家中定然是少不了各种烹饪食物的器具了，其中电烤箱是我们日常生活中经常用到的，不过很多人只用电烤箱来烘烤，却不知道还有其他用途，今天笔者就来给大家介绍一下，家用电烤箱的用途可不只是烘烤，还有这些!
把做好的披萨放入烤箱中用二百五十度的温度烤十五分钟后取出。就这样香喷喷的披萨就制作完成了，看着自己第一次亲手做的色香味俱全的披萨，还是很有成就感的。
西门子蒸烤一体机=烤箱+蒸箱+发酵箱+微波炉，当然还有人会说还有酸奶机、电饭煲、蒸锅的功能，这且都是以上产品的分支不必再提，但无论怎样，你的厨房可以只要一个蒸烤一体机就够啦。所以一定程度上，购入这台蒸烤一体机是帮你为厨房做减法，可以节约出更多的空间。我认为是很值得入手的一款家电产品，也是目前中西厨房合璧的成功衍生品。
中华民族的饮食文化源远流长,而烹饪电器更是五花八门,其中最时髦的定是嵌入式蒸烤箱了,毕竟最营养的烹饪方法,非“蒸”莫属,最大的味蕾满足感,舍“烤”其谁,两者合二为一,就有了美的BS5051W智能嵌入式蒸烤箱的出现,它大大满足了现代人们对家庭烹饪蒸、烤的需求,将二者完美结合。集蒸箱和烤箱功能于一体的,节省空间的同时兼顾了功能上的实用性!
值得一提的是,美的S1蒸烤箱还有低温发酵模式,可以保护酵母活性,让自制酸奶更可口,让面团发酵更充分。此外,启动这款蒸烤箱的缤纷果干程序,它会以合适的温度、时间,对经过切片处理的水果进行烘烤,不用担心烤焦,自制健康美味零食易如反掌。
近期很多朋友问我，蒸烤箱的智能A+模式是什么?买蒸烤箱需要带这个功能吗?卖家如果说蒸烤箱不需要这个功能是对的吗?这个功能到底有什么用呢?针对这些问题，今天就来给大家科普一下智能A+模式这个设置的意义以及应用的地方。
选的这台西屋是因为它的加热管布局跟之前那台嵌入式的是一样的，都是环绕四周布局，而且3001C比其他蒸烤箱多了个涡轮增压功能，可以在烤的同时增压带入冷空气，使得内部空气循环的同时，挤压出内部水蒸气，使得食材表面可以更快速的带走水分，很复杂?简单的说，就是可以使得烤箱内部受热足够均匀，且可以把水汽逼出烤箱，这样的作用就在于可以使得烤箱内部足够干燥，就可以更好地实现脆皮烤的功能，对于想烤出脆皮派、脆皮烤鸡/烤肉、烤肉串等，会比较有用。
作为升级款的M6s蒸烤箱在功能上是多了一点的，旧款的M6是6个烹饪功能和6个辅助功能，而新款的M6s蒸烤箱是9个烹饪功能和9个辅助功能，功能上丰富了不少，而且功能上也有差异，不太一样了。
专业的商用烤箱咱就不做讨论了，这里只聊聊咱们国内的家用烤箱，国内家用烤箱功率一般在500~2300W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1200W以上的规格，因为高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。
最重要的是，蛋糕的水分比面包大，所以烘烤时，一定要打开烤箱的排气口，让水汽能够排出去，很多时候烤蛋糕失败，就是因为排汽问题，造成蛋糕发不起来。
作为沉迷烘焙无法自拔的爱好者，老纪现在有3个烤箱，为什么这台方太蒸烤箱是我眼下的刚需呢?两台28L的烤箱容量过小，一次只能烤3个小欧包或者1大1小，烤吐司也只能烤带盖的，山形吐司会撞到加热管，烤不了。而那台67L的烤箱虽然腔体很大，也有蒸汽功能，但是它更适合烤制中式西式的美食，在烘焙方面略差一点，老纪烤了很多次的的软欧，总是有各种问题，所以一直在考虑换烤箱
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