近期有朋友在装修房屋，问我买哪些电器好，我就推荐了格力空调、海尔洗衣机、容声冰箱、史密斯燃气热水器、海信电视机、老板灶具、方太油烟机、九阳破壁机、凯度蒸烤一体机……这时朋友打断我：其它的都听说过，这个蒸烤一体机是啥?为什么没有微波炉的推荐?我笑了笑说：这个蒸烤一体机不仅能代替微波炉，还有蒸、炸、煲、炖、烘焙等功能。
蒸烤箱和微波炉经常会对比有人拿来对比，但是这个明显是两个不同类型的产品，覆盖的人群也不一样，就像你用洗衣机的干衣功能跟烘衣机的干衣功能对比，这明显不合理。蒸烤箱的主要功能是在烹饪上，加热只是其中的一个功能而已;微波炉最主要的作用就是加热，不可能期望微波炉做出多好吃的美食。所以别把两个东西别搞混了。
这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候;
蒸烤箱的加热虽然时间长一点，但是没有微波炉那么多的使用限制，而且翻热的效果也比较好，不会干硬，能保持食物的水分。在烹饪效果上也很不错，能满足蒸、烤等多种烹饪的需求。
装好橱柜再慢慢选电器，现代厨房必不可缺的就是冰箱、油烟机和炉灶三大厨电，另外还有烤箱、微波炉等。不是所有橱柜厂家和所有厨电厂家都是享用同一个标准。
平台式微波炉和转盘式微波炉很难笼统的说出谁好谁坏，根据自己的预算和实际需求选择，家庭购买建议价位适中，经典实用的转盘式微波炉，消费水平高的人群建议平台式微波炉，容易清洗和打理。
微波和烤箱这两个功能要有对应的容器，简单讲纯烧烤模式下可以用金属器皿，微波烧烤组合模式下可以用耐热微波的陶瓷/砂锅/玻璃器皿和烘焙油纸，纯微波模式下可以用塑料和耐高温保鲜膜(比如蒸蛋用)，但烧烤模式下不能用塑料、纸制品;另外微波模式下，也要注意使用的陶瓷制品上面不能有彩釉。
这种落地置物架的层数和尺寸可以根据家里需要选择合适的，它的层高是可以调节的。放了微波炉和烤箱之后还有很多空余，可以放一些其他的厨房用具，收纳和实用性真的很强。
众所周知，微波炉的加热，是通过电磁波改变磁场带动水分子运动来实现的。水分子在运动的过程中相互摩擦产生热量，完成对食物的加热。
中药加热的方法：对于中药加热的方式有很多，可以带着包装袋加热，也可以拆掉包装带加热，可以选择中国家人也可以选择微波炉加热。可能有些人在想选择微波炉加热后会对药效有一些影响，其实并不会微波炉加热，只是让药液中的水分子振动，这是一种物理反应。但是在加热的时候要注意，最好是选择玻璃容器或者是陶瓷容器。
值得注意的是，微波炉的光波无法穿过金属器皿，因此微波炉加热中不能使用金属器皿，否则微波会被金属反射而无法到达食物内部，起不到加热的作用。
最小的微波炉可以放下一个约27厘米左右直径的盘子，而大的可以容纳35厘米的盘子。另外，没有转盘微波炉能让你加热形状尴尬的餐盘，而有转盘的可能会卡住。
虽然微波炉与烤箱有一些功能交叉，但它们终归是有所不同的，就跟鸡蛋和鸭蛋一样，都是蛋，营养差不多，但终归就是不同。微波炉用来加热食物;而烤箱用来烘烤食物，比如：烤鸡翅，烤肠或者做糕点都可以，当然，烤箱也可以用来加热，但时间比微波炉长，所以个人不太建议拿来加热，当然，要说他们谁最实用，就要看你要拿来干啥了。
蒸气微波炉：蒸气微波炉是使用经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿，利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。传统微波炉如加热时间过长，或是加热水分较少的食物，如馒头、烙饼等，很容易产生碳化现象。而蒸汽微波炉的优点在于，可以让使食物均匀熟透并保持原汁原味。但目前市场中真正意义上的蒸汽微波炉整体售价偏高，而微波炉自身容量，只适合少量食物的烹制。
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