昆明做奶茶设备在哪里买 服务为先 云南銮棪商贸奶茶原料设备供应

奶茶店创业的几个要素：

1、心态摆正：很多初次开奶茶店的人都会急着在开店之初就希望能够将钱都赚回来,比如,今年内将成本给赚回来,明年赚他个几百万什么的小目标。可是,真正的开起来的时候发现,理想是丰满的，昆明做奶茶设备在哪里买,现实是骨感的，昆明做奶茶设备在哪里买,这种时候就需要你拥有一份处惊不变的乐观心态,不要急功近利,才能够坚持到获得成功。

2，昆明做奶茶设备在哪里买、服务态度：遇到生意不好的时候很多奶茶店的经营者们都会想方设法的去节约成本,美其名曰节流,所以就进购质量差的原材料来替代好的原材料,看起来自己似乎是赚到了,其实是消费者吃的不好下次就不来了,你这干的就是一锤子的买卖,还把自己家的口碑给搞坏了。

3、眼光长：很多创业者都是为了能够赚到钱而选择开一家奶茶店,不仅*只为了追求眼前的一点小利就抛弃了末来的可持续发展。比如,很多目光短浅的店铺经营者们,为了省员工费用,只招一个人,在人多的情况下消费者买一杯奶茶要等很久,这个情况自己体验就不好了,下次就不来你这里了。

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奶茶店调制饮品注意事项：

1、使用的原材料要新鲜,尤其是水果、奶制品、鸡蛋类,一定要注意保鲜和经常检查。

2、调制过程中一定要注意用量准确,确保饮品的口味达到理想的效果。

3、饮品现做现喝,不宜久放。特别是新鲜水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分层。

4、装杯8分满为宜,过多时造成服务人员上台困难和客人饮用前搅拌困难,过少显得不雅观。

5、使用瓷、玻璃制品的杯具时要注意让杯興的温度一致或尽量一致,以免造成饮品的味道差异,或是杯興变成悲剧。

6、制作者要興备良好的卫生习惯,保持操作场地、使用器興、原材料的淸洁卫生。

7、制作完毕后妥善保管余下原材料、清洁用具、并规复原位。

【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 昆明哪里卖奶茶机设备在奶茶开店的过程中，设备和原材料的采购，是开店成本支出占比比较大的一部分。

店内设备摆放技巧：

1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。

2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。

4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。

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奶茶店选址定位：什么样的地段适合做什么样的店面,繁华的地段你可以做高瑞的奶茶饮品店,例如商业中心、步行街、大型的商场等等,人流量多的地方也可以开中端的奶茶店,比如学校旁、***小区住宅区、休闲中心等等,消费水平较低的地方你可以开低端奶茶店,比如市场、工业区等等,但不同的地段店面的租金肯定不一样,这也是衡量你投入资金的一个重要因素。

奶茶店价格定位：奶茶店的价格定位与奶茶店的选址,产品、两费群体等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般价格都是在15元左右,适合白领阶层,一般选址都是在大型商场等人流量大的地方:如果是中低锅奶茶店的话,价格都是在5到10元之间,以学生群体为主,所以奶茶店的定位都是与前面的几项定位息息相关的。

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装修定位：其实装修奶茶店的时候也需要做定位,简单来讲就是根据店面的类型选用适合的装修,对选定店面位置所属的商圈,以及该商圈的整体费水平进行充分的了解和深入分析,**终确定店面位置。之后便能根据所得的这些数据来给奶茶店的类型进行定位,基本可以分为低端、中低端、中端、中**和**五种如果是在学校附近,奶茶店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾喜一种轻松愉悦的感觉:奶茶店内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能比较大限度地利用店堂有限的空间;操作吧台也应尽**采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

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