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奶茶店调制饮品注意事项：

1、使用的原材料要新鲜,尤其是水果、奶制品、鸡蛋类,一定要注意保鲜和经常检查。

2，文山奶茶设备厂家、调制过程中一定要注意用量准确,确保饮品的口味达到理想的效果。

3、饮品现做现喝,不宜久放。特别是新鲜水果汁和奶制品果汁,容易被氧化和分层。

4、装杯8分满为宜,过多时造成服务人员上台困难和客人饮用前搅拌困难,过少显得不雅观。

5、使用瓷、玻璃制品的杯具时要注意让杯興的温度一致或尽量一致,以免造成饮品的味道差异，文山奶茶设备厂家,或是杯興变成悲剧，文山奶茶设备厂家。

6、制作者要興备良好的卫生习惯,保持操作场地、使用器興、原材料的淸洁卫生。

7、制作完毕后妥善保管余下原材料、清洁用具、并规复原位。

研发产品特色：营销的4P理论告诉我们:产品、价格、广告、促销是营销的4要素,其中产品是**关键的环。如果一个餐饮企业没有过硬的产品支撑,即使营销做的再好,只能成功一时,不可能长久成功。只有开发的菜系和菜品符合当地消费习惯,真正是特色美味的菜若,即使不做任何广告也会借助口碑传播成为**品牌。

创建个***：餐厅经营硬件建设和环境很重要,但一个五星级的酒店如果**硬件装修设施达到了要求,而服务人员的素质、服务技能达不到标准,一样不能被评为星级酒店。餐饮业的克争一方面是硬件、环境设施的竟争,同时,在硬件、环境同等条件下,服务的管理至关重要。用服务创造口碑是餐饮口碑营销的一个技巧。

奶茶店没有客流量,营业额不理想：这个就是生意不好的明显表现,这个问跑函盖的因素太多了,这里我只针对宣传推广这一块来说,如何增加客流量。

1宣传与推广：大家都在本地网站上做宣传,你有没有大家都在团购网站上做推广,你有没有,让老客户转发朋友图并给他们奖励、发宣传单多做优惠活动,生意不好了,就要勤做这些。

2合作：这里只给大家一个方向,体方率还是需要大家依照自己的实际情况去设计,例如和固边超市、等其他异业合作，合作双赢让别人的顾客也成为你的顾客,同行外行都可以。

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