一般奶茶所需的设备价格:◆手动封口机(价格:250——800元) ◆自动封口机(价格:2000——2800) ◆制冰机:(价格:1000——2000) ◆碎冰机(价格:300-600元左右)◆沙冰搅拌机(价格:1000元)◆立式冰箱:(1200元——3000元)◆微波炉:(价格:300元——700元)◆电磁炉:奶茶店烧煮备料需要需要加热设备,大理咖啡设备厂家,使用电磁炉干净卫生,大理咖啡设备厂家,比较适合奶茶店用(价格:200元——600元) ◆ 冰柜(价格:800元——2000元左右)◆热狗机:(200元——600元)◆净水机:(200元——1500元)◆咖啡机:(200元——1000元)◆油炸锅:(200元——350元)◆奶茶制作操作台:(1500-3000) ◆ 量杯(50元/个)◆糖浆果粉定量器(10元/个)◆塑料型雪克杯(30元/个)◆冰铲(塑料型:15元/个,大理咖啡设备厂家,不锈钢型:30元/个)◆水果刀(30元/把)◆打蛋器(150元)◆不锈钢漏网(20元/个)◆煲汤袋,拿来包茶叶的(1.5元/个)
开奶茶店需要避免的误区:
1、通过偷工减料来节约成本:不同的品牌其每一款产品都有相应的标准配方经售者不能为了节约成本而减少偷工减料,虽然这在一定的程度上减少了原材料的消耗,但这不仅全影响奶茶的口感,还会影响门店的口碑,得罪满费者,产生极其差的影响,拱手将消费者推给了同行
2、通过减少员工来节约成本:员工的工是奶茶店成本中的一个要组成部分,因此,有经答者为了节约成本,全虑减少店内员工的数品,然够少工的出,但是如果一味的从紧,会导致奶茶店的服量下,产品质下降,人多时店员忙不过来,造成客的流失,不仅影响奶茶店的服务质星,还影响奶茶店的收入
3、将成本目标设定得太低:建立门店成本指 数必须经过严格的审查,以确定其合理性和可行性。因为,如果奶茶店的成本目标设定不当,不仅不能达到节约成本的效果还会影响门店的合理运营,通过合理的方法来节约成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切记不可因为眼前的小利益而因小失大。
1、找好店址是关键:奶茶店的位置没有选好就是个硬伤,**的结果不是搬迁就是倒闭。因此,在开奶茶店之前,找个好店址是必须的
2、要有特点:通常自己开店的奶茶店品种比少,品味也一般,这是吸引不了顾客的,所以很多人都选择开连锁店,这样可以经营几十数的品种,还可以搭配其他的小,车于味面方面,你自已都意花钱找这品牌,味道还用说吗?开连锁店不管在店面的装修还是产品的包装这些都有统一的设计,比较符合洲费者的心理
3促销要有喜路:做活动是增加营业额***的方法,而许多人都只懂做特价,做促销还亏本了。其实做活动,也要讲究第略,要有好的真路,做活动在做促销的时候要有个主题,吸引路过的客流进店消费,在此提醒,干万不要在促销的时候降低材料的品质!有些店家为了节省一点成本,促销的时候材料稍微差一点,就是这么一点,可能就让你的店铺倒闭了。因为做促销活动时是**多人消费的,这些顾喜购买后觉得味道一般,往后也不再购买了,别让促销还成了催命符了,不管是开什么品牌奶茶店,都要有自己的特点,自己也可以根据顾客的两费分析,推荐产品,打造经典款,赢得客户的青睐才是关键。
文章来源地址: http://jydq.chanpin818.com/cfjd/zzjjbjllj/deta_3989328.html
免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。