1、找好店址是关键:奶茶店的位置没有选好就是个硬伤,**的结果不是搬迁就是倒闭,昆明奶茶店设备经销商。因此,在开奶茶店之前,找个好店址是必须的
2、要有特点:通常自己开店的奶茶店品种比少,品味也一般,这是吸引不了顾客的,所以很多人都选择开连锁店,这样可以经营几十数的品种,还可以搭配其他的小,车于味面方面,你自已都意花钱找这品牌,味道还用说吗?开连锁店不管在店面的装修还是产品的包装这些都有统一的设计,比较符合洲费者的心理
3促销要有喜路:做活动是增加营业额***的方法,而许多人都只懂做特价,做促销还亏本了。其实做活动,也要讲究第略,要有好的真路,做活动在做促销的时候要有个主题,吸引路过的客流进店消费,在此提醒,干万不要在促销的时候降低材料的品质!有些店家为了节省一点成本,昆明奶茶店设备经销商,促销的时候材料稍微差一点,就是这么一点,可能就让你的店铺倒闭了。因为做促销活动时是**多人消费的,这些顾喜购买后觉得味道一般,往后也不再购买了,别让促销还成了催命符了,不管是开什么品牌奶茶店,都要有自己的特点,自己也可以根据顾客的两费分析,昆明奶茶店设备经销商,推荐产品,打造经典款,赢得客户的青睐才是关键。
奶茶店合理控制成本控制成本并不就是意味着可以采用低廉的物品以次充好,而是要在保证产品品质、质量的基础之上尽量做到低成本,规避额外的成本增加。店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用,主要的可控成本在于原物料采购,目前行内来讲原料含式名样,琳琅满目,如果能够把控好原物料的成本控制,将在很大程度上提升我们的利润空间,因此如果能在物料上做好等质的成本控制是非常有必要的,重视外卖订单奶茶店中的外实单的设计、印刷和发放都要有质量,设计、印刷得不好,给别人的***感觉就是你这个奶茶店外卖单的时候也要选对地址和目标群体,不是给每个路过的人都塞一张,这样怎么有特色,顾客金觉得你是在敷行了事的话,你的外卖单做的就设有意义了,在送外卖的时候还要注意你的配送范围,路程不要太过遥远。
奶茶店应注意的经营常识:
1.环境要干净整洁:环境不光指的是店面的店容店貌、店内物品摆放、周围环境,还包括店员的穿着打扮、产品、都要做到干净整洁,给客人好的感觉。通常当客人进店后,都是从店面的外观、装饰、菜单设计等作为对的初步判断,只有***视觉印象好,才会考虑二次消费,给客人留下不印象。因此只有将环境由里到外做到整齐划一了,才能提升顾客回头率增加他们对餐厅的好感。
2.出品速度一定要“快准狠”:网络解决末知需求,滴滴解决代步需求,凡事都要讲究一个效率,因此当时消费者来你店里点饮品时,出品速度定要做到“快准狼”,按照次序出品,有的饮品制作时间稻微长点的也需要先告知客人,不要让他们是去耐心,产生厌烦心
理
3.开源节流两手都要抓:很多店面为了吸引两费者,便推出了各种各样的低价优唐活动来招揽两费者。届说能引来一些客流,但老是主打低廉,只会陷入入不敷出的困境,在考虑自身的经济状况,适当的做一些低价优惠是可以的,在出新时,不妨让老顾客前来品,多听
取他们给出的建议,这样既控制了成本又留任了顾客,岂不一学两得,平时对材料的采购、使用、保存都要做到避免出现浪费情况,为节约成本。
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