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乌鲁木齐市商用电磁炉公司哪家好 摩力斯供应

单价: 面议
所在地: 新疆维吾尔自治区
***更新: 2020-05-27 04:28:55
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产品详细说明

双头连体结构设计,占用面积小,使用效率高,节约空间成本,**控制每一个炉头的烹饪时间和功率,锅体灶台紧密结合,坚固耐用易清洁,可根据实际用餐人数选择不同功率不同容量的炉具,乌鲁木齐市商用电磁炉公司哪家好,**双层并绕线圈盘,锅体受热强劲均匀,加热盲区小,热效率高达90%以上,与燃气炉相比可以减少能耗60%以上,极大地降低了设备运营成本,多重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露,采用紫铜搭桥技术,耐电流冲击性更强,乌鲁木齐市商用电磁炉公司哪家好,乌鲁木齐市商用电磁炉公司哪家好,保护机芯,采用的铲片式散热技术,IGBT模块温度比其他常规的机芯要低20度,机芯寿命更长。

电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便,要使用平底锅,翻炒时不像传统炒勺那么如意,像颠勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生,这些对烹调的口味会有一些影响。此外,绝大多数电磁炉,在火力的调节上还没有实现无级调节,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡,这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候,用140℃挡,放满水,肯定溢锅,要是放在60℃挡,火力又太小。另外,还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。

由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至92%以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天*需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有许多家庭还没有使用管道燃气,但自从用上电磁炉之后,液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,*是煤气灶的补充。这是它比较大的优势所在。由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的,煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样,微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情,而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁,工作起来静悄悄的。

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