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晋江闽天告诉您鲜肉柜的保养和使用
说到鲜肉柜想必各位应该不太认识，但是在超市是处处可见的，但是，泉州鲜肉柜的保养我们应当如何去做呢？应当如何去使用呢？接下来，就由小编来告诉您应当如何去做。
新购买或搬运后的鲜肉柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
鲜肉柜在使用过程中，会附着许多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。
泉州鲜肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。
鲜肉**商用鲜肉柜的温度是冷藏肉品保存的比较好的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点是比较困难的，鲜肉柜的温度应该控制在-2~4摄氏度之间：而肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉**冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。
随着商用鲜肉柜门的开启与关闭、温度的上升与下降，商用鲜肉柜内的肉品就会随温度的不时变化而导致品质下降。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能，造成不必要的经济损失。因此超市鲜肉**区用鲜肉柜门的开启与关闭是一定要迅速的，切不可有库门大敞的现象发生。
泉州晋江市闽天制冷设备有限公司(www.mintianzl.com)专业提供立式冷藏柜,泉州冷库安装,片冰机,泉州鲜肉柜,岛柜厂家等产品销售,是晋江制冷设备行业当中极具实力的品牌.联系电话:18606953999
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